■バルサミコ 冒頭のお題、「田村ゆかりが最近知った、意外な事実」 に対するご回答を、フェイントも交えつつ(＾＾； ――バルサミコ酢は、ブドウ由来の果実酢の一種。 お米の国ニッポンでは、米酢など穀物酢の方が、 より馴染み深いというのもあるかもしれませ…