2010年最初のゆかりの日
都内でも、梅がちらりほらり...。もう春でごじゃるのう...。
――というワケで(強引)、今月のゆかりの日は、
梅あんの最中に決めました!
梅いちばんさんの「梅もなか 梅咲く、」ですー。
梅あんと、もなかの皮が別々にパッケージングされていて、
食べる直前に、サンドしてはむはむするという寸法。
見て、この梅あんの照り!(*´ω`*)
そして意外とボリューミー、あんが皮から、はみ出さん勢い(^^;
こちら↓が完成形。ではでは、いただきます。
...くふふっ、皮がパリッパリで香ばしす。
そして、口に広がる、フルーティな梅あん。
ほのかな甘みと酸味のハーモニーが、
とってもおいしゅうございました。
...ところで、来月はどうしたら良いんでしょうね?>ゆかりの日
いつもどおり、普通に最中でよいのでしょうか?
姫から、国民に向け、なにか無茶振りご指示でもあれば、
盛り上がるかもしれませんねー(^^;